01 Өкпенің сыйымдылығы шарап бөтелкесінің көлемін анықтайды
Сол дәуірдегі шыны бұйымдардың барлығын шеберлер қолмен үрлейтін және жұмысшының қалыпты өкпе сыйымдылығы шамамен 650 мл ~ 850 мл болатын, сондықтан шыны бөтелке өндірісі өндіріс стандарты ретінде 750 мл алды.
02 Шарап бөтелкелерінің эволюциясы
17 ғасырда Еуропа елдерінің заңдарында шарап зауыттары немесе шарап саудагерлері тұтынушыларға шарапты жаппай сатуы керек деп белгіленген.Сонымен, бұл көрініс болады - шарап сатушысы шарапты бос бөтелкеге салып, шарапты тығындап, тұтынушыға сатады немесе тұтынушы шарапты өзінің бос бөтелкесімен сатып алады.
Бастапқыда елдер мен өндіруші аймақтар таңдаған қуаттылық сәйкес келмеді, бірақ кейінірек Бордоның халықаралық ықпалы және Бордо шарап жасау әдістерін үйрену «мәжбүр» болғандықтан, елдер әдетте Бордода жиі қолданылатын 750 мл шарап бөтелкесін қабылдады.
03 Британдықтарға сатуға ыңғайлы болу үшін
Біріккен Корольдік сол кезде Бордо шарапының негізгі нарығы болды.Шарап шарап бөшкелерінде сумен тасымалданды, ал кеменің өткізу қабілеті шарап бөшкелерінің санына сәйкес есептелді.Ол кезде бөшкенің сыйымдылығы 900 литр болатын және ол тиеу үшін Ұлыбритания портына тасымалданған.1200 бөтелкеге жететін бөтелке 100 қорапқа бөлінген.
Бірақ британдықтар литрмен емес, галлонмен өлшейді, сондықтан шарап сатуды жеңілдету үшін француздар емен бөшкелерінің сыйымдылығын 225 литрге дейін белгіледі, бұл шамамен 50 галлон.Емен бөшкесінде әрқайсысында 6 бөтелкеден тұратын 50 жәшік шарап сыяды, бұл бір бөтелкеге дәл 750 мл.
Сонымен, сіз бүкіл әлемде шарап бөтелкелерінің әртүрлі түрлері бар болса да, барлық пішіндер мен өлшемдердің барлығы 750 мл болатынын көресіз.Басқа сыйымдылықтар әдетте 1,5 л (екі бөтелке), 3 л (төрт бөтелке) сияқты 750 мл стандартты бөтелкелердің еселенген мөлшері болып табылады.
04 750мл екі адамға ішуге жарамды
750 мл шарап екі ересек адам үшін кешкі ас ішу үшін қолайлы, бір адамға орта есеппен 2-3 стакан, артық емес және кем емес.Шарап ұзақ даму тарихына ие және ежелгі Римдегі дворяндардың күнделікті сүйікті сусыны болды.Ол кезде сыра қайнату технологиясы қазіргідей жоғары емес, алкоголь мөлшері де қазіргідей жоғары емес еді.Ол кездегі дворяндар күніне 750 мл ғана ішетін, бұл аз ғана мас күйіне жетеді дейді.
Хабарлама уақыты: 22 наурыз-2022 ж