Жасыл бөтелкенің пайда болуын 1990 жылдардан бастауға болады.1990 жылдарға дейін корейлік соджу бөтелкелері ақ ликер сияқты түссіз және мөлдір болды.
Ол кезде Оңтүстік Кореяның No1 бренді соджу да мөлдір бөтелкеге ие болатын.Кенеттен GREEN деп аталатын ішімдік бизнесі пайда болды.Сурет таза және табиғатқа жақын болды.
Бұл сурет корей халқының жүрегін жаулап, нарықты тез жаулап алды.Тұтынушылар жасыл бөтелкенің таза, жұмсақ дәм беретінін сезеді.
Содан бері басқа соджу брендтері де осы үлгіні ұстанды, сондықтан корейлік соджу қазір жасыл бөтелкелерде, бұл Кореяның басты ерекшелігіне айналды.Бұл сондай-ақ корей маркетингінің тарихында жазылған және «түсті маркетингтің» классикалық жағдайы ретінде белгілі.
Осыдан кейін жасыл шөлмек шочу табиғатқа жақын болу мен қоршаған ортаны қорғаудың символына айналды.Осы уақытқа дейін дүкенде шочу ішкеннен кейін, бастықтың бөтелкені себетке салып, біреудің жинап алуын күтетінін бәрі байқайды.Шочу жасыл бөтелкесі әрқашан сақталды.Қайта өңдеудің жақсы әдеті.Статистикаға сәйкес, корейлік соджу бөтелкелерінің қалпына келу көрсеткіші 97%, ал қайта өңдеу көрсеткіші 86% құрайды.Корейлер ішкенді жақсы көреді және бұл қоршаған ортаны білу өте маңызды.
Кореяның әртүрлі аймақтарында соджудың әртүрлі брендтері бар және әр соджу дәмі де аздап ерекшеленеді.
Соңында мен сіздермен бөліскім келеді, корейлік шарап дастарханында қандай этикетке көңіл бөлу керек?
1. Корейлермен бірге ішкенде, өзіңе шарап құя алмайсың.Кәрістердің түсіндірмесі – өзіңізге шарап құю денсаулыққа зиян, ал шын мәнінде бұл бір-біріне шарап құйып, достық пен сыйластықты көрсету.
2. Басқаларға шарап құйып жатқанда, бөтелкенің жапсырмасын оң қолыңызбен жапсырманы жауып тұрғандай ұстаңыз, «Мен сізге осындай шарап ұсынғаным үшін кешірім сұраймын».
3. Үлкендерге шарап құйғанда оң қолмен шарап құю (солақай болсаң да уақытша жеңу керек, ал оң қолыңды сол қолмен тіреу. Ертеде бұл шараптан сақтану үшін болған. шарап пен көкөністерді алудан жеңдер, енді бұл сыпайы жол.
4. Жастар үлкендермен бірге ішсе, ең алдымен үлкенді немесе үлкенді сыйлау керек.Алдымен үлкендер мен үлкендер ішеді, ал кішілер шарап стакандарын ұстап, үлкендер мен үлкендерге құрмет көрсету үшін жүздерін бұрады.(Редактордың есінде бұл біздің Корея университетінің тіл институтының оқулығында болған)
5. Корейлер басқаларға тост айтқан кезде, алдымен шарапты өз стаканында ішеді, содан кейін бос стаканды екінші тарапқа береді.Екінші тарап стақанды алған соң, оны қайтадан толтырады.
Кеңестер: Кореяда соджуды жеңіл тағамдармен жұптастыруға болады, бірақ ол әсіресе қуырылған шошқа еті, ыстық ыдыс және теңіз өнімдері сияқты ащы тағамдарға жарайды.Жалпы, таверналарда немесе мейрамханаларда сожу ішуге болады.Сондай-ақ, дүкендер мен жол бойындағы дүңгіршектердің алдында соджу ішіп отырған корей ағайларын көруге болады.Сонымен қатар, шочуды жаңа сығылған шырынмен немесе шырын сусындарымен араластырып дайындалатын шочу коктейльдері де жастар арасында өте танымал.
Жіберу уақыты: 06 мамыр 2022 ж